Catalan cuisine
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Juliet Pomés Leiz est originaire de Barcelone et sa vie tourne autour de la table. C’est l’endroit pour ses activités préférées : dessiner, créer et déguster des repas en bonne compagnie. Il n’est pas surprenant que lorsqu’on lui a proposé d’illustrer ce livre de cuisine de l’Institut Català de la Cuina, elle n’ait pas hésité un instant. Elle était ravie de revisiter des odeurs familières comme celles des poivrons et des aubergines grillées, une combinaison classique de la cuisine catalane et une saveur qui la transporte aux repas de famille de son enfance. ISBN: 978-84-8478-883-6 – SGCC-2
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